(ボディメイクに蕎麦がお勧めな理由とは?)
- tsuyoshiminegishi
- 11月25日
- 読了時間: 3分
(ボディメイクに蕎麦がお勧めな理由とは?)

当ジムはボディメイク専門ジムとして様々なアドバイスをさせて頂いてますが、その中で必ずお勧めするのが
✅おそば
です!
蕎麦は、日本の伝統食の中でも“低脂質・高栄養・高たんぱく”の非常に優秀な食品。
特にダイエット・筋トレ・ボディメイクに取り組む人にとってメリットが多く、和食の中でもトップクラスの“痩せる炭水化物”です。
今回はお勧めの理由についてお話しします。
✅ ① GI値が低く、脂肪をためにくい
蕎麦のGI値(血糖値の上がりやすさ)は 54前後 と低め。
血糖値が上がりにくい → インスリン分泌が過剰にならない → 脂肪として蓄積されにくい。
白米やうどんよりも、体脂肪が増えにくい炭水化物です。
✅ ② 高たんぱく(麺類の中でトップレベル)
蕎麦100gあたりのたんぱく質:
白米:2.5g
うどん:2.6g
蕎麦:13g前後(※乾麺換算)
麺類なのにタンパク質がしっかり取れるため、筋肉維持・筋肥大のサポートになります!
✅ ③ ルチン(ポリフェノール)が豊富 → 血流改善
蕎麦特有の成分 ルチン は、
血管を強くする
抗酸化作用
むくみ改善
など、トレーニング効果を高める働きがあります。
血流が良くなると、筋肉の回復・代謝アップにもプラス。
✅ ④ ビタミンB群が豊富 → 脂肪燃焼を助ける
蕎麦には
ビタミンB1
ビタミンB2
ナイアシン
などの “エネルギー代謝” に必須の栄養素が含まれています。
脂肪燃焼に必須の補酵素なので、
運動して痩せたい人には非常に相性が良い食品。
✅ ⑤ 食物繊維が多く、腸内環境改善
蕎麦は精製度が低いため、
“水溶性+不溶性” の食物繊維がしっかり含まれています。
腸内環境が改善すると
便秘改善
代謝が上がる
むくみが減る
体脂肪が燃えやすくなる
など、ボディメイクには大きなメリット。
✅ ⑥ 脂質が非常に少ない
蕎麦は 1食あたり脂質1g以下 のことがほとんど。
外食でも脂質オーバーしにくく、
“脂質コントロール型ダイエット” に最適な炭水化物です。
🔥 蕎麦が向いているタイミング
トレーニング前(エネルギー補給)
トレーニング後(脂肪に変わりにくい)
夜遅い食事
外食で太りたくない時
特に 温かい蕎麦 は内臓も温まり、代謝UPに◎。
🚫 注意点
蕎麦でも太るケースはあります
天ぷら蕎麦(揚げ物で脂質爆増)
大盛り(炭水化物摂りすぎ)
つゆの飲みすぎ(塩分過多)
健康的に食べるなら
👉 “温蕎麦+温野菜” が最強。
以上の理由でおそばがボディメイクにはおすすめになります!
当ジムではこういった具体的な食事のアドバイスもさせて頂きますので、興味がある方はホームページより体験セッションのお申し込みお待ちしております。






